1870 - 由於古巴只有90英里的基韋斯特，佛羅里達州，許多古巴人搬到佛羅里達州基韋斯特在1800年代後期，以避免西班牙的統治。 古巴雪茄製造商還需要一個更安全的地方生產。 有29座工廠與21名員工，每天生產171,000支雪茄在基韋斯特。 這標誌著一個重要的開始，古巴的影響在基韋斯特，其餘的佛羅里達州一直持續到今天。

1886年 -其中的第一個大工廠來基韋斯特是“厄爾尼諾普林西德蓋爾斯”文森特擁有馬丁內斯伯。1886 年，先生Ybor的雪茄工廠毀於火災。 火災後，伯先生，由一個委員會，誘導來自坦帕，他的工廠遷往那裡。 這是開始坦帕的比賽是雪茄製造業中心。 有人還開始Ybor城在坦帕和最終的雪茄業在基韋斯特。

從開幕第一雪茄工廠於1886年，直到1930年代，Ybor城是一個繁榮的拉丁社區，是“世界雪茄之都。”因此在古巴的嚴重蕭條，成千上萬的古巴移民，無論黑和白色，來到佛羅里達州坦帕地區。 事實上，Ybor城後來被稱為“哈瓦那”美國的佛羅里達州分行聯邦作家項目檔案於1941年。

三明治是流行與古巴移民誰曾在雪茄工廠，銷售為15美分。 某處在時間，意大利熱那亞是意大利臘腸三明治添加到古巴的坦帕地區。在19世紀末期，主要民族群體Ybor城被古巴和意大利。

1896年 -第一個麵包店，拉約文弗蘭切斯卡麵包店，烤麵包在坦帕古巴設立了一個Sicilan，弗朗西斯科費塔於1896年。 該麵包店是一個主要來源，社會的日常麵包麵包出售3和5美分的麵包。

1922年，一場大火燒毀了麵包店，只留下了磚爐的地位。 費塔重建是一個更大的麵包店，每天早上和男孩提供新鮮麵包散發到整個社會。 阿釘放在外牆的房子，交付古巴男孩將拍麵包再次釘。 在牆上，掛麵包將等待客戶檢索。 消防隊員使用來獲得免費的熱古巴麵包帶回消防局。 從前的人聚集在麵包店，趕上當地新聞和喝點古巴咖啡。 這不是尋常此事發生在中間的夜晚，而麵包師被揉和烘烤的麵包。 在高峰年，1500年可以生產麵包糕點的麵包每天。

在1973年關閉的麵包店，並重新開放作為Ybor城國家博物館於1974年，博物館的一部分，複雜的，現在被稱為費塔麵包店。

小弗蘭克加爾塞斯以下資料寄給我我對他的父親弗蘭克加爾塞斯邁阿密，佛羅里達州：

我看了你的文章對古巴三明治，並留下深刻的印象如何等詳細情況以及如何開始。 古巴三明治是我心中所想，因為我父親是第一個人出售原在邁阿密的古巴三明治。

我父親的名字是弗蘭克加爾塞斯，但每個人都稱他為他的綽號巴扎。 我可以證明，我的父親和古巴三明治賣掉了第一批於 1947年在邁阿密。 我的父親出生於帕爾馬索里亞諾，東方，古巴，他去紐約於 1927年。 我們的家搬到了邁阿密在1947年時，他買了第一個欄叫你降Inn在西北邁阿密，在那裡他也賣三明治的，其中一人被他稱為“古巴三明治。”他的古巴三明治用切火腿，烤豬肉，瑞士奶酪，泡菜切片，黃油，和黃芥末。 然後，他按下它的熱三明治。 他從來沒有使用過 mortadella或香腸在古巴三明治，因為他們做的坦帕。

1949年，他出售的酒吧，買了一個更大的一個比較好的位置（淨重第七大道和26街）和轉換它成西班牙語/美式餐廳所謂的刀和叉 。 有沒有很多古巴人在邁阿密當時和他的客戶大部分是美國人。 他們命令主要是西班牙美食。 到1951年，他的古巴三明治變得如此受歡迎，著名的邁阿密，他畫一個大牌子“家的古巴三明治”上面對他的餐廳。 他擁有這家餐廳，直到他1969年退休。

這張照片是從1950年從餐廳內的一個標誌在後台說：“古巴三明治0.60美元。

1947 -最古老的古巴三明治店在坦帕，佛羅里達州，這是今天仍然在經營，是銀戒指咖啡。 這個咖啡館開始作為一個Ybor城碼頭工人的酒吧在1929年。 根據故事或傳說的咖啡館，在1947年，車主聞到他的工作人員的編制為古巴三明治吃午飯。 他們的氣味和味道那麼好，他們把菜單作為一個特色項目。 1997年，咖啡館搬到鬧市區坦帕，並繼續擔任他們的獲獎古巴三明治。

1959年 -在邁阿密，社區被稱為小哈瓦那舉辦一個大型古巴人口逃到美國後，1959年古巴革命。 社區保持活著的豐富烹飪傳統的古巴，並改變了飲食風格的南佛羅里達州。 如上所述，在邁阿密的古巴三明治沒有任何類型的薩拉米對他們的坦帕的事。

資料：http://whatscookingamerica.net/History/Sandwiches/CubanSandwich.htm